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开江县属于哪个市(开江旅游与美食)

日期:2024-10-31 08:41:38

开江县,隶属于四川省达州市,位于四川东部,大巴山南麓,东连重庆市开州区和万州区、南临重庆市梁平区、西接四川省达川区、北依四川省宣汉县

开江县的旅游景点有:

飞云温泉

位于开江县城附近的飞云山,距县城9公里,公路从这里蜿蜒而过。

温泉系国家石油钻探队于1980年钻出的一口自喷热水井,日流量1032立方米,水温47℃,为开江

县得天独厚的地热资源。经科研部门检验温泉中含有适量的硫磺和其他矿物质,号称“川东第一烫”,“天下第二汤”。用其浴身,对湿疹等皮肤病以及半身不遂症有一定疗效。


金山寺风景区

金山寺背倚金峰,俯临抚河,占地面积一万多平方米,气势恢宏,金碧辉煌。金山寺始建于唐代天宝年间,明未毁于兵燹,清康熙乾隆年间募资重修。金山寺由正殿和藏经楼两部分组成。正殿座南朝北,藏经楼座东朝西,相距约百尺。

秀丽的山川景色,再加上交通便利,金山寺已然成为-一方的佛教圣地和重要的旅游区。



开江有双塔,犹如两位身材魁梧的“战士”,一西一南守护开江城!

宝泉塔

宝泉塔始建于明代,位于开江县城西五公里的普安镇宝塔坝西北,达万开宣公路交叉口以北800米的宝泉山上。与相距2公里的金山寺对山相望,四周田野山光水色,修竹茂林相绕,白塔亭亭玉立于绿波浩渺,千顷腴田之中,乃万宝之泉,是达州市至三峡黄金旅游线上的重要文物景观。


黑宝塔(文笔塔)

文笔塔位于县城南6千米的明月坝乡美女峰顶,塔巍然雄峙,直插天际,状似一只饱蘸墨汁的毛锥,昔有《文笔升霄汉》赞诗,为古新宁县“八景之一”,塔体八边形,青石砌筑,通高24米,底层每边长2米,塔表呈黛色泽布,苔藓覆生,故俗称“黑宝塔”,文笔塔以其地势高标,造型优美,集自然景观与人文景观于一体。

宝石桥水库

宝石湖是川东最大的人工湖泊,又叫宝石水库,位于开江县明月江的支流白岩河上,距县城18千米,南通任市 ,西极新宁,东北与仁河相邻,东南接重庆市开县,交通方便。是一座始建于1958年,1971年竣工的中型人工水库。坝高26.8m,坝长203m,湖面面积4000余亩,集水面积162km2,包括马驿沟、桥溪沟、孙二沟、永安河和白岩河5条河溪的流域。总库容达1.03亿立方米。能控制流域面积162平方千米,干支渠总长度91.2千米,隧洞53座共长13.47千米,渡槽24座共长5.967千米。

宝石湖山环水抱,天水互映,风姿绰约,仪态万千。狭长多弯、曲折幽深、群山环绕、山水互映,冬无冰雪之寒、夏少炎炎烈暑;春天,岸边桃红李白,野鸭掠水,白鹤展翅,翠鸟捕鱼,红鲤白鲢,鳞光闪烁;秋天,层林尽染,烟消云淡。

胡氏节孝坊

胡氏节孝坊位于开江县县城南20千米的甘棠镇五福桥村,建于清道光甲辰年(1844年),为砖石坊木结构,四柱三门三重檐牌楼式建筑,东西朝向,通高15米,面阔12米,坊壁厚0.8米,建筑占地面积45平方米。

国务院命名为第六批全国重点文物保护单位,该节孝坊俗称“雷家院牌楼”。

开江的美食及特产有:

开江豆笋

开江豆笋采众家之长,采用优质大豆为原料,经过特殊加工而成,是达州市开江县的特产之一,营养丰富、香嫩绵软、口感嫩滑、食用简单(30摄氏度以下清水浸泡4-10小时即变软,炒、烧、炖、卤均可!

干烧岩鲤

干烧岩鲤是开江县地方特产传统名菜之一。制作时使用川江特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。其为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣。

周记羊肉格格

周记羊肉格格是开江县的特色美食。开江县乡巴佬面馆"周记羊肉格格"荣获"达州市第二届十佳名小吃。

周记羊肉格格继承了传统羊肉格格制作工艺,将新鲜仔羊肉切成条状,加入适当食盐、料酒、郫县豆瓣、菜籽油、米粉、大蒜、老姜片等佐料,装入竹编小蒸笼,用大火蒸上气即可食用(俗称上气格格);食用时可在格格上面加入少许花椒、辣椒面、葱花、香菜、闻之味清香扑鼻,吃之麻辣鲜香细嫩。

开江板鸭

开江板鸭是开江县的特产。开江板鸭腊香浓郁、熏味纯正、色泽金黄、清香味爽、肉质细嫩化喳、肥而不腻,独具特色。

开江板鸭,必须选用开江麻鸭,佐以滋补天然香料,经特殊的加工工艺精心制作而成。其外形美观,色泽黄亮,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆可嚼,含有丰富的氨基酸和多种维生素,胆固醇含量低。

甘塘馓子

甘棠馓子是四川省达州市开江县甘棠镇的特产。甘棠的馓子股细条匀,焦酥香脆,色泽艳丽,造型美观,做工颇讲究,一般要在面粉里放入适量的矾、碱、盐溶液,并加入由红糖、蜂蜜、花椒、葱皮等原料熬成的水,再加进鸡蛋和香油和面,然后反复揉压,搓成粗条放在盆中醒一会儿。

当油锅热时,左手四指并拢,缠上面条七团,轻轻抻长,套在筷子上下锅。也有把面搓成均匀的长绳状,对头折成两个来回成八股,用手将两头捏在一起,即可放入油锅内炸出。